Quelle épaisseur correspond à chaque réglage de ma machine à pâtes ?

L’épaisseur peut varier selon la marque, mais voici une référence basée sur les modèles les plus populaires.

Ces mesures sont-elles exactes ?

Pas toujours. Chaque modèle et chaque marque peuvent présenter de légères différences. Comme vous le verrez dans le tableau, certaines machines ont une numérotation inverse pour les épaisseurs.

IMPORTANT

Les mesures indiquées dans les tableaux sont celles fournies par les fabricants pour les pâtes alimentaires, mais l’argile polymère a une résistance différente. Son comportement lors du passage dans la machine peut entraîner des variations dans l’épaisseur réelle.

Pour obtenir une mesure précise, nous recommandons d’utiliser un pied à coulisse pour mesurer une plaque d’argile après l’avoir découpée, cuite et passée à travers chaque réglage. Nous avons testé cela nous-mêmes avec le modèle Ampiamotor de Marcato, obtenant ainsi des résultats concrets pouvant servir de référence. Gardez à l’esprit que l’argile rétrécit légèrement à la cuisson en raison de la perte d’humidité.

De plus, les emporte-pièces texturés compressent et déplacent l’argile, ce qui peut créer des zones avec une épaisseur plus importante. Le mieux est d’expérimenter et de trouver la relation de volume qui convient le mieux à votre design final.

Ce sont les valeurs publiées par les fabricants.

Ajustement Marcato (Ampiamotor, Atlas 150, etc.) Imperia Sculpey Machine standard économique
0 4.8 mm – 3.9 mm 4.8 mm
1 3.7 mm 0.6 mm 3.2 mm 3.8mm
2 3.1 mm 1.2 mm 2.8 mm 3.3 mm
3 2.4 mm 1.8 mm 2.3 mm 2.5mm
4 1.8 mm 2.4 mm 1.9 mm 1.9 mm
5 1.5 mm 3 mm 1.5 mm 1.5 mm
6 1.2 mm 4 mm 1.2 mm 1.2 mm
7 1 mm – 1 mm 1 mm
8 0.8 mm – 0.8 mm 0.8 mm
9 0.6 mm – 0.6 mm –

<< Faites défiler le tableau pour voir toutes les valeurs.

Voici le résultat de notre expérience avec le modèle Ampiamotor de Marcato.

Après avoir conditionné, découpé et cuit chaque pièce.

Ajustement Marcato  Ampiamotor
0 3.20 mm
1 2.90 mm
2 2.60 mm
3 1.95 mm
4 1.75 mm
5 1.40 mm
6 1.15 mm
7 0.80 mm
8 0.75 mm
9 0.70 mm